All posts tagged "ferro"
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Cavoli: proprietà, benefici e controindicazioni
Fanno parte della famiglia delle Crocifere tutti i tipi di cavolo: cavolfiore, cavolo verza, cavolo cappuccio, cavolo broccolo, cavolini di...
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Radicchio: Proprietà, valori nutrizionali e ricetta
Descrizione del radicchio Il radicchio è un ortaggio che appartiene alla famiglia delle Composite. Esistono diverse varietà di radicchio;...
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Dieta vegetariana in gravidanza e allattamento: è possibile?
La dieta vegetariana in gravidanza e in allattamento è possibile. Una buona alimentazione in gravidanza è importante per...
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Clorofilla: proprietà, usi e controindicazioni
La clorofilla è il pigmento che colora di verde le foglie dei vegetali. La sua funzione è quella...
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Le virtù dei cereali
Le graminacee in grado di fornire farine sono dette cereali. Nella loro forma integrale, quindi non raffinati, vantano...
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Segale
Proprietà: Antisclerotica, depurativa, energetica, ricostituente, stimolante. é un alimento con notevoli proprietà nutrizionali: contiene carboidrati, proteine, sali minerali...
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Orzo
Proprietá: antidiarroica, diuretica, emolliente, galattagoga (stimola la produzione del latte), rinfrescante e vasocostruttrice. È inoltre disintossicante, rimineralizzante (rinforza...
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Miglio
Proprietá: Depurativa, equilibrante, eupeptica, lenitiva, nutritiva, ricostituente, rinfrescante e vitalizzante. Apporta all’organismo carboidrati (amido), grassi, proteine (presenti in...
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Proprietà del farro
Proprietà: Antianemica, Lassativa, ricostituente, rinfrescante, antiossidante. Il suo valore nutrizionale è simile a quello del grano tenero: contiene...
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Proprietà dell’amaranto
Proprietà: astringente, diuretica, emostatica, nutriente. Il consumo di questo cereale apporta al nostro organismo un’alta percentuale di proteine...
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Alimenti rossi per stimolare il metabolismo
Gli alimenti dal colore rosso, in particolare la frutta, come fragole e mirtilli, sono ricchi di flavonoidi, che...
